蒜苔青椒炒肉丝

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升级版刘晓雅
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放油的时候我是用八角爆香的～花椒也可以

蒜苔青椒炒肉丝的用料

大红椒（也可以用青椒） 一两个 蒜苔 一小把

蒜苔青椒炒肉丝的做法

蒜苔青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

1 把肉切丝，料酒，淀粉，盐，腌制十分钟左右 2 蒜苔切长条，红辣椒切丝。 3锅底放油烧热，下肉，炒制变色，放一旁待用。 4，放少量油，蒜苔辣椒一起下锅，炒到香味出来放盐、鸡精， 最后把肉倒下去，搅拌均匀，放一点老抽（好看些，看自己咯），炒个二三分钟，装盘咯～～

蒜苔青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 升级版刘晓雅 编写，未经授权不得转载

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