烩麻食

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冰逸姗然
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很喜欢吃麻食，特别是天气冷的日子，暖暖的

烩麻食的用料

麻食 200g 土豆 1个
番茄 2个 胡萝卜 半根
木耳 4朵 黄豆 1小把
豆腐 1块 青菜 4棵
香菇 4朵 小米椒 3个
蒜 2瓣 蒜苗 1根
盐 适量 鸡精 少许
生抽 少许 香油 少许

烩麻食的做法

烩麻食的做法图解1

步骤1

将土豆，胡萝卜，香菇，木耳切丁，青菜切段儿，黄豆泡发，蒜切片，小米椒切末，蒜苗切段儿备用。
烩麻食的做法图解2

步骤2

豆腐切块慢火微煎备用。
烩麻食的做法图解3

步骤3

起油锅，放入蒜片，小米椒末爆香，放入西红柿炒成酱。
烩麻食的做法图解4

步骤4

放入切好的土豆，胡萝卜，木耳，香菇和黄豆翻炒
烩麻食的做法图解5

步骤5

将麻食用水煮熟，捞出放进炒锅翻炒。
烩麻食的做法图解6

步骤6

加入热水炖煮大约5—10分钟，等黄豆熟了，放入青菜，加盐，鸡精，生抽少许。
烩麻食的做法图解7

步骤7

出锅前放入蒜苗，香油即可。
烩麻食的做法图解8

步骤8

大功告成

烩麻食的烹饪技巧

如果喜欢辣的亲们，出锅前可以加点辣椒油，很香滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 冰逸姗然 编写，未经授权不得转载

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