莲花炒粉

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莲花炒粉的用料

米粉 半斤 小白菜 一颗
红辣椒（干或湿都可以） 4只 米酒 矿泉水盖2盖
酱油 适量 绿豆芽 两把（用手抓）
瘦肉 适量 鸡蛋 一个
葱 3条 姜 适量

莲花炒粉的做法

步骤1

先把粉用热水开水都行，泡好（用手捏一下粉有软度，用手指掐粉不会断。）后，倒水历干。

步骤2

料切好备好。

步骤3

先放油把料炒下。

步骤4

料炒好放粉炒，放完粉就放米酒。要不然会黏锅底。

步骤5

放完酱油，翻炒下，放盐。根据个人胃口。放葱，炒会就出锅。

莲花炒粉的烹饪技巧

米酒放了会很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 可可西里🍱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 午餐 晚餐

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