香菇牛肉酱

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香菇牛肉酱的用料

牛肉末 香菇
红葱头 酸
葱花 虾皮

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱的做法图解1

步骤1

我做菜的食材通常都是有什么放什么，任意发挥，随意搭配。心想，这马蹄切丁拌进去或许口感也会不错，那就试试呗。
香菇牛肉酱的做法图解2

步骤2

泡发香菇，泡发的水不要倒掉，留着有用，红葱头、蒜头以及马蹄切丁。
香菇牛肉酱的做法图解3

步骤3

爆香虾油后放入红葱头、蒜头爆炒。随后放入马蹄和香菇翻炒。
香菇牛肉酱的做法图解4

步骤4

最后放入牛肉末翻炒均匀。
香菇牛肉酱的做法图解5

步骤5

一勺辣椒酱。随意再抓一小把虾皮撒进去，纯属意外，哈哈。
香菇牛肉酱的做法图解6

步骤6

还记得刚刚泡发香菇让你别倒掉的水吗？过滤干净就可以倒进去啦。再放入盐、酱油、熬煮一会儿。
香菇牛肉酱的做法图解7

步骤7

最后撒入一大把葱花，收汁。
香菇牛肉酱的做法图解8

步骤8

香喷喷的香菇牛肉酱就做好了。

香菇牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 畅游的V 编写，未经授权不得转载

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