玛德琳蛋糕

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玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100g
玉米油 85g 白糖 30g
泡打粉 2g 香草精 2滴

玛德琳蛋糕的做法

玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，香草精放入盆里搅匀！
玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉过筛加入！搅匀！
玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

在搅匀的蛋糕糊中加入油，搅拌到油和蛋糕糊完全融合！放入冰箱冷藏一个小时！
玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，将蛋糕糊装进模具里八分满！入烤箱200℃ 上下火12分钟左右！根据个人烤箱定时间！
玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉了！我的配料是九个太阳花模的量！

玛德琳蛋糕的烹饪技巧

蛋糕糊放到冰箱冷藏是为了长高肚子！嫌麻烦也可不冷藏！模具提前要刷上油蛋糕烤好后很难取下来的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 e諾乐园 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 外国菜

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