八寸彩虹蛋糕

精品
3.8万 浏览 197 收藏
收藏
Relief_
Relief_
＋ 关注

八寸彩虹蛋糕的用料

鸡蛋 2只 白糖（加入蛋黄） 8g
白糖（加入蛋白） 15g 食用油 30g
牛奶 30g 低筋面粉 35g
色素 几滴

八寸彩虹蛋糕的做法

八寸彩虹蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄打散，加入糖，加入牛奶，加入食用油，加入低筋面粉。混合均匀。
八寸彩虹蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白至可提起弯弯直角。
八寸彩虹蛋糕的做法图解3

步骤3

取三分之一打发好的蛋白加入1中，混合均匀，再将混合之后的面糊倒入蛋白中，混合均匀。
八寸彩虹蛋糕的做法图解4

步骤4

加入色素，混合均匀，震出大气泡。（这里我添加的是黄色色素可能看不大出来，实物颜色比这个深）
八寸彩虹蛋糕的做法图解5

步骤5

送入烤箱，我放在下层烤的，150度20分钟，根据个人家烤箱脾性适当调整时间温度。
八寸彩虹蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好之后按个人想象随意发挥即可。

八寸彩虹蛋糕的烹饪技巧

色素我都基本加了3-4滴，就可以出来很漂亮的颜色了。 翻拌面糊的时候手速要快尤其是滴加色素的时候，容易消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 Relief_ 编写，未经授权不得转载

八寸彩虹蛋糕的其他做法更多

八寸彩虹蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

八寸彩虹蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 八寸彩虹蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 八寸彩虹蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活