抹茶饼

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一月十一小米
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抹茶饼的用料

抹茶 1tsp 黄油 75g
低筋粉 140g 糖粉 35g
蛋黄 2个 白砂糖 适量

抹茶饼的做法

抹茶饼的做法图解1

步骤1

糖粉 抹茶粉混合
抹茶饼的做法图解2

步骤2

加入黄油中混合，打发。打到黄油膨胀
抹茶饼的做法图解3

步骤3

加入蛋黄继续打匀，一个一个加
抹茶饼的做法图解4

步骤4

筛入面粉，揉面，擀平，厚度1cm左右
抹茶饼的做法图解5

步骤5

切成一块一块
抹茶饼的做法图解6

步骤6

180度，烤10到20分钟，撒上细砂糖

抹茶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 一月十一小米 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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