自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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最近一直在推荐菜，今天来个主食吧！排骨煲仔饭做法简单又方便，好吃又美味，很适合上班族喔。

煲仔排骨饭的用料

排骨 300克 大米 270克
菜心 4颗 盐 4克
姜 6片 生抽 10毫升
油 15毫升 水 500毫升

煲仔排骨饭的做法

自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

菜心洗净切成段备用；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解6

步骤6

盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；
自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜的做法图解7

步骤7

待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

煲仔排骨饭的烹饪技巧

1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭； 2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好； 3、270克米、500毫升水适用于三人份； 4、没有【焖米饭】功能键无法烹制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 午餐 晚餐 一人食

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