麻辣豆腐乳

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barbie_li
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任何地方的腐乳都没有妈妈做的好吃。麻辣鲜香。本人爱辣爱麻。所以味道偏重。大家可以适量。

麻辣豆腐乳的用料

发酵好的腐乳 100个 盐 700g
味精 200g 花椒粉 适量
辣椒面 适量

麻辣豆腐乳的做法

麻辣豆腐乳的做法图解1

步骤1

一百个腐乳用酒过一下 去一去表面的毛
麻辣豆腐乳的做法图解2

步骤2

100个腐乳配700g盐。200g味精。这样的搭配才够鲜香。
麻辣豆腐乳的做法图解3

步骤3

辣椒面和花椒面按自己的量放入。混合均匀。
麻辣豆腐乳的做法图解4

步骤4

腐乳均匀的沾上混合好的调料。
麻辣豆腐乳的做法图解5

步骤5

储存在容器里面。几天以后入味就能吃啦！ 配粥 配馒头 赞！

麻辣豆腐乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 barbie_li 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 腌 咸 麻辣 辣

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