现压爽口大冷面

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小小项的mami烘焙
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因为冬天买生冷面不好买，所以自己在家研制，现压冷面超级爽滑！

现压爽口大冷面的用料

小麦粉 100g 土豆淀粉 100g
食用碱 20g 盐，白糖，苹果醋，雪碧，生抽，牛肉粉 各依个人口味，适量

现压爽口大冷面的做法

现压爽口大冷面的做法图解1

步骤1

小麦粉和土豆淀粉碱放在面包机中搅拌均匀成面团，如果没有面包机就要用手去揉喽！
现压爽口大冷面的做法图解2

步骤2

由于我忘记拍照了，所以只能用这一张照片代替了！
现压爽口大冷面的做法图解3

步骤3

和面的同时我们开始调制冷面汤吧，把所有配料中的调料都混合在一起再加些冰镇矿泉水！
现压爽口大冷面的做法图解4

步骤4

最后摆上自己喜欢的配菜，我放的黄瓜辣白菜，香肠，梨，香菜！开动吧，保你吃完一碗还想第二碗！

现压爽口大冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 小小项的mami烘焙 编写，未经授权不得转载

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