西红柿鸡蛋汤-红黄绿版

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小时候喜欢吃西红柿鸡蛋汤,有一天想着给红黄相间的汤加点绿色吧,正好有韭菜就加了,没想到出锅后味道鲜美极了。这些年走南闯北的经常做给自己吃

西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
韭菜 5-6棵 粉皮 半张
油盐 适量

西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法

西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解1

步骤1

准备食材
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解2

步骤2

西红柿切到尽可能小
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解3

步骤3

西红柿进锅加盐翻炒
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解4

步骤4

全是汁的时候加水,放粉皮
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解5

步骤5

等待开锅,顺便切韭菜,打鸡蛋
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解6

步骤6

鸡蛋倒入锅内要慢并不停地搅拌,两个鸡蛋会是一大锅哦
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解7

步骤7

倒入切好的韭菜,韭菜要切碎。搅拌,停火,美味出锅喽
西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的做法图解8

步骤8

再来一碗面,更美啦

西红柿鸡蛋汤-红黄绿版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-17

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