香辣肉丝

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王了了
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我特别喜欢吃香辣肉丝，看了大家似乎也很喜欢哦！这道菜是我指导下，我家男人做的，还不错吧？不废话啦，做法来咯！

香辣肉丝的用料

猪肉丝 干辣椒
香菜 料酒
盐 酱油

香辣肉丝的做法

步骤1

猪肉丝用少许料酒，酱油，盐，腌制一下，这里强调：不用淀粉哦！香菜洗净，只要香菜梗哦！

步骤2

油锅烧热，开始煸肉丝，一定要炒到干干的最好哦！盛出备用！

步骤3

锅中加少许油，开始炒干辣椒（辣椒丝 辣椒圈都可以）.辣椒炒香后加入肉丝，再放少量盐，最后放香菜，翻炒几下，出锅咯！

香辣肉丝的烹饪技巧

喜欢干干的肉丝赶脚的童鞋，可以多炒会儿.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 王了了 编写，未经授权不得转载

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