青瓜酿

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丫丫晓厨娘
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青瓜酿的用料

青瓜 1条 瘦肉 少量
洋葱末，葱末，蒜蓉 适量 盐 1勺
鸡精 1勺 香麻油 1勺

青瓜酿的做法

青瓜酿的做法图解1

步骤1

青瓜洗干净稍微去皮，把中间的瓤挖空，装盘备用
青瓜酿的做法图解2

步骤2

少量洋葱，葱，蒜瓣切碎
青瓜酿的做法图解3

步骤3

加入少量瘦肉一起剁碎，肉量根据青瓜节的多少而定
青瓜酿的做法图解4

步骤4

加入盐，鸡精，香麻油一起搅拌均匀
青瓜酿的做法图解5

步骤5

将搅拌好的肉馅放进青瓜里
青瓜酿的做法图解6

步骤6

蒸锅加热，大约蒸15分钟
青瓜酿的做法图解7

步骤7

出锅搞定

青瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 丫丫晓厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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