馅饼

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馅饼的用料

中筋面粉 200g 猪油 75g
温水 90g 低筋面粉 180g
猪油 95g

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

分别制作水油皮和油皮
馅饼的做法图解2

步骤2

将油皮包入水油皮中
馅饼的做法图解3

步骤3

包入后分两次擀面皮,卷起后再擀,按扁后包入芝麻或豆沙
馅饼的做法图解4

步骤4

压扁涂上蛋液,撒上芝麻
馅饼的做法图解5

步骤5

中层190度,15分钟
馅饼的做法图解6

步骤6

表面金黄出炉

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

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