紫薯奶酪球

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紫薯奶酪球的用料

紫薯 2个 糖 适量
奶油奶酪 25g 白芝麻 适量

紫薯奶酪球的做法

步骤1

把紫薯削皮，切片，在蒸锅上蒸十分钟左右。

步骤2

待冷却些后用捣子或勺子捣碎，直到没有小结块。加入糖，搅拌均匀。

步骤3

把压碎的紫薯分成若干个小球，把小球压扁放入适量奶酪，再包起来，用手去团成圆球，切记不能搓，很容易烂。

步骤4

把芝麻炒香，干炒，放点油都可以。

步骤5

将紫薯团裹上炒好的白芝麻，摆放在烤盘上。180℃预热，烤五分钟左右即可。没有烤箱可以在微波炉里转2分钟也可以。香香的紫薯奶酪球就做好啦！

紫薯奶酪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 蒋小姐啦啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 烤 下午茶 烘焙

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