蒜蓉扇贝

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蒜蓉扇贝的用料

扇贝 6个 蒜 一颗
橄榄油 适量 料酒 1小匙
盐 适量

蒜蓉扇贝的做法

蒜蓉扇贝的做法图解1

步骤1

将蒜去皮后压成蒜蓉， 锅里放少许橄榄油， 倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火 将扇贝清洗干净，放入盘子中，
蒜蓉扇贝的做法图解2

步骤2

将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上， 上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。
蒜蓉扇贝的做法图解3

步骤3

撰写制作步骤

蒜蓉扇贝的烹饪技巧

1，蒜蓉如果没有工具，可以用刀切成碎末。 2，将蒜蓉炒香会比较好吃。 3，也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 飞雪无霜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 亲友聚餐 一家三口

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