红烧肉乱炖

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沐沐秋枫
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红烧肉的用料

五花肉 菁选酱油
土豆 芸豆
老抽 大料
冰糖 料酒
大葱 盐

红烧肉的做法

＃菁选酱油试用＃红烧肉乱炖的做法图解1

步骤1

五花肉切小块，焯水去沫，倒入料酒，盐，花椒粉，菁选酱油，腌20分钟。

步骤2

土豆切块，芸豆掰成小段
＃菁选酱油试用＃红烧肉乱炖的做法图解3

步骤3

五花肉放入葱段，老抽，盐，冰糖，大料，花椒，倒入水没过肉，高压锅焖30分钟。
＃菁选酱油试用＃红烧肉乱炖的做法图解4

步骤4

锅内烧热油，放蒜爆香，放入土豆和芸豆煸炒至有香味，倒入两大勺肉汤，放入五花肉。炒至土豆软烂。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 沐沐秋枫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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