可爱小蛋糕

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糖若若
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可爱小蛋糕的用料

黄油 20g 糖霜
低筋面粉 玉米淀粉
鸡蛋 3个 烘焙奶粉
纯奶

可爱小蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋从冰箱取出来，常温搁置一小时，

步骤2

准备两个干净的无油无水不锈钢盆，把鸡蛋黄和蛋清分别打入两个盆内、

步骤3

将黄油，烘焙奶粉，糖霜少于一起倒入蛋黄盆内，用打蛋器打成羽状，倒入50g纯牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，玉米淀粉、翻拌均匀

步骤4

打发蛋白，还是分三次加入糖霜打发哦

步骤5

将打发蛋白和面糊翻拌均匀倒入模具

步骤6

烤箱盘加入热水适量，预热烤箱220度五分钟

步骤7

烤箱调节上下火，160度烤55分钟
可爱小蛋糕的做法图解8

步骤8

颜色比较重
可爱小蛋糕的做法图解9

步骤9

软软的
可爱小蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕侧面
可爱小蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕内部组织

可爱小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 糖若若 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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