红烧五花肉

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红烧五花肉的用料

五花肉 250g 花椒 少许
豆瓣酱 1勺 白糖 2勺
生姜 8片 醋 看口味
红尖椒 8个 鸡精 少许

红烧五花肉的做法

步骤1

热锅到油，油还没热倒糖进入，炒到糖完全融化并冒出金黄色泡泡！关火，放入花椒，豆瓣酱，生姜和红尖椒，开火，煸炒出香味，倒入切成小丁的五花肉！翻炒直完全变色，加入冷水，大火烧开！放入鸡精，醋和少许盐，转小火慢炖二十分钟即可！

红烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 天门坦克 编写，未经授权不得转载

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