红烧五花肉

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红烧五花肉的用料

五花肉 250g 花椒 少许
豆瓣酱 1勺 白糖 2勺
生姜 8片 看口味
红尖椒 8个 鸡精 少许

红烧五花肉的做法

步骤1

热锅到油,油还没热倒糖进入,炒到糖完全融化并冒出金黄色泡泡!关火,放入花椒,豆瓣酱,生姜和红尖椒,开火,煸炒出香味,倒入切成小丁的五花肉!翻炒直完全变色,加入冷水,大火烧开!放入鸡精,醋和少许盐,转小火慢炖二十分钟即可!

红烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-03

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