橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】

精品
2.6万 浏览 236 收藏
收藏
浅小朵kiki
浅小朵kiki 浅小朵kiki
＋ 关注


有幸得到了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用，做了这道红肠蒸蛋。橄榄油的清爽味道让鸡蛋的香气更加浓郁滑口。 蒸蛋做起来简单省时省力又营养，

红肠蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 红肠 一小段
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油 1茶匙 盐 适量
温水 适量 豌豆 少许

红肠蒸蛋的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解2

步骤2

加一茶匙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解3

步骤3

加入和鸡蛋比例为2:1的温水，加少许盐，把鸡蛋搅打均匀。搅打好的鸡蛋放在蒸锅内，盖上锅盖冷水烧开。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解4

步骤4

从蒸汽上来开始计时4分钟后放入切好的红肠片（可用任意熟食肠类代替）盖上盖子1分钟
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解5

步骤5

中心加入焯烫熟的豌豆就做好了
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法图解6

步骤6

美味又嫩滑，红肠和蛋的香气融合，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油增加了整个菜品的风味和营养。

红肠蒸蛋的烹饪技巧

1、鸡蛋和水的比例是1:2，用温水蒸蛋蒸好的蛋会很嫩滑 2、蒸蛋至8分熟放入切好的红肠片就会浮在蛋的表面，或者打蛋时直接切丁和蛋温水一起搅匀，也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 亲友聚餐

红肠蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

红肠蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【红肠蒸蛋】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活