培根炒蚬肉

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玉池桃花
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培根炒蚬肉的用料

培根 50g 鸡蛋 1只
黄沙蚬 1000g 麻油，盐，生抽，鸡粉，酒，辣椒油，糖，醋 少许

培根炒蚬肉的做法

培根炒蚬肉的做法图解1

步骤1

将黄沙蚬用盐，醋加清水淹泡一小时除去污泥后下锅烧滚开搅拌除去蚬壳取出蚬肉备用。
培根炒蚬肉的做法图解2

步骤2

培根切丝备用
培根炒蚬肉的做法图解3

步骤3

准备鸡蛋一只打散备用
培根炒蚬肉的做法图解4

步骤4

起锅下油先炒培根后下蚬肉再下鸡蛋，爆炒加味料即可。

培根炒蚬肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 玉池桃花 编写，未经授权不得转载

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