润口香菇糯米饭

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原本是打算做烧卖的，后来决定要轻食一天，索性只要搞定烧卖馅了。

润口香菇糯米饭的用料

糯米 100g 糙米 30g
浸发好的香菇（不要用新鲜的） 5朵 盐 适量
五香粉 少许 油 30ml
酱油 1勺 香油 1勺

润口香菇糯米饭的做法

步骤1

香菇切碎，入油锅翻炒，加点五香粉，盐，少许香菇水，炒入味。

步骤2

盛出煮好的糯米饭，稍微搯松，在香菇锅里加倒酱油，香油，然后迅速倒入糯米饭，用锅铲，快速炒拌均匀。

润口香菇糯米饭的烹饪技巧

糙米富含膳食纤维和多种维生素，加点到糯米里也不影响口感。两种米都预先准备好浸泡在煮饭的水里，隔一夜，水的量比你平时煮大米饭要稍微多一些，第二天煮熟。干香菇放在加了糖的水里浸发更香，香菇水也不要倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载

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