免烤箱叉烧肉

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作妖记
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每次都是用烤箱做的有点干，而且要不停的观察麻烦死了，有了这个方法简单多了

叉烧肉的用料

梅子肉 500g 李锦记叉烧酱 半罐
大蒜 三瓣 蜂蜜 适量
酱油蚝油 适量

叉烧肉的做法

免烤箱叉烧肉的做法图解1

步骤1

将肉切条，用尖锐的叉子戳几下方便入味，然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待
免烤箱叉烧肉的做法图解2

步骤2

将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小，不停翻面
免烤箱叉烧肉的做法图解3

步骤3

把煎好的肉切小一点的块放入锅中，把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉，直到汤汁完全收干
免烤箱叉烧肉的做法图解4

步骤4

出锅后再按个人口味刷上蜂蜜，味道不错

叉烧肉的烹饪技巧

煎肉的时候要不停翻面，不然很容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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