锅包肉

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锅包肉的用料

里脊肉 250g

锅包肉的做法

步骤1

把买好的里脊肉先冻一会,以便于好切,

步骤2

切好的肉放点盐和料酒放置10分钟

步骤3

腌制好的肉放湿淀粉抓匀,

步骤4

抓匀后把肉一片一片的放入热油锅中炸

步骤5

直到炸的变金黄色捞出控油
锅包肉的做法图解6

步骤6

锅里留小量的油,姜丝葱丝暴锅,醋:糖=1:3。放入糖醋后把炸好的肉放入翻炒就可以了

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-11

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    / 7 锅包肉的做法步骤

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