黄焖猪手

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黄焖猪手的用料

猪手 两只 小黄姜 适量
葱白,干辣椒, 适量 老酱,红烧酱油,料酒,食盐, 适量
草果,八果,山荼,沙仁,桂皮 适量

黄焖猪手的做法

黄焖猪手的做法图解1

步骤1

猪手烧洗干净备用。
黄焖猪手的做法图解2

步骤2

用砍刀砍成小块。用凉水泡一下,把血水泡掉。
黄焖猪手的做法图解3

步骤3

准备好各种料,
黄焖猪手的做法图解4

步骤4

炒锅上火,炒老酱,炒香后下各种料炒一下,放猪手翻炒。
黄焖猪手的做法图解5

步骤5

炒变色以后,加水调味,大火烧开转小火焖90分钟。把汤汁收干起锅开吃。

黄焖猪手的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-13

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