飘香焖猪手

精品
1.7万 浏览 18 收藏
收藏
拂晓时S
拂晓时S
＋ 关注

丰富的胶原蛋白。美容养颜 - 延缓皮肤衰老 - 补虚弱 - 健腰膝

飘香焖猪手的用料

猪手 姜
葱 蒜
干椒 八角
香叶 酱油
冰糖 胡椒粉
料酒

飘香焖猪手的做法

飘香焖猪手的做法图解1

步骤1

猪蹄用火枪烧干净毛，同时烧成焦焦的效果更香~
飘香焖猪手的做法图解2

步骤2

然后洗净。
飘香焖猪手的做法图解3

步骤3

飞水至猪手熟透。再冷水冲净沥干。
飘香焖猪手的做法图解4

步骤4

锅内入油爆香姜葱蒜等。加入少许料酒和猪手翻炒。
飘香焖猪手的做法图解5

步骤5

加入香料
飘香焖猪手的做法图解6

步骤6

再入水过面，加入冰糖和酱油、烧烤酱，中小火焖约30-40分钟，中途最好不要盖锅盖。（把猪气味蒸发掉） 然后收汁滴少许香油，起锅前可把香料挑选出来 加入青红椒丝提色上桌。
飘香焖猪手的做法图解7

步骤7

成品

飘香焖猪手的烹饪技巧

焖猪手不盖盖子可以把猪气味去掉，因为个人不喜欢那股浓浓的猪气味。 焖猪手可以搭配花生或者莲藕也很好吃。 莲藕花生都可以压力煲煮熟后再加入猪手小焖一会即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 拂晓时S 编写，未经授权不得转载

飘香焖猪手的其他做法更多

上传我做的这道菜

飘香焖猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 飘香焖猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 飘香焖猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活