大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁

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美味的鸭胸肉，经过大喜大牛肉粉的腌制，香嫩可口，尤其是鸭胸的皮经过炒制析出的油脂发出迷人的香气。 搭配蔬菜一起炒制香而不腻，滋补营养。

什锦鸭丁的用料

鸭胸肉 300g 熟玉米粒 适量
豌豆 适量 胡萝卜 适量
油 适量 大喜大牛肉粉 适量
黑胡椒粉 适量 盐 适量
辣椒粉 适量

什锦鸭丁的做法

大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的做法图解1

步骤1

鸭胸肉表面黑胡椒粒和辣椒粉
大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的做法图解2

步骤2

切丁加入大喜大牛肉粉抓匀
大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的做法图解3

步骤3

锅内适量油下入鸭肉丁
大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的做法图解4

步骤4

加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆，中火翻炒到鸭胸油脂析出鸭肉炒熟即可
大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的做法图解5

步骤5

盛盘

什锦鸭丁的烹饪技巧

1、鸭胸肉带皮炒制时候会析出油脂，使用少量油即可 2、搭配些蔬菜吃起来不油腻，荤素搭配更有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载

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