地瓜梗咸菜

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辰辰的麻麻1
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地瓜梗就是地瓜地上部分的茎，晾干的，东北人喜欢的，最好放些鹌鹑蛋大小土豆带皮一起做更好吃，我没有就没放

地瓜梗咸菜的用料

干地瓜梗 200g 五花肉 1块
八角 2个 桂皮 1条
辣椒 3个 姜 2片
老抽 1勺 鸡精 1勺
盐 适量 葱 1块

地瓜梗咸菜的做法

地瓜梗咸菜的做法图解1

步骤1

干地瓜梗泡水，一夜最好
地瓜梗咸菜的做法图解2

步骤2

备料
地瓜梗咸菜的做法图解3

步骤3

砂锅煮我觉得好，放地瓜梗，五花肉，多点水
地瓜梗咸菜的做法图解4

步骤4

加入其他所有调料，煮到没有水
地瓜梗咸菜的做法图解5

步骤5

好啦，可香啦，下饭哦

地瓜梗咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 辰辰的麻麻1 编写，未经授权不得转载

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