西施豆腐羹

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西施豆腐羹的用料

盒装豆腐 肉丝 少量
冬笋 一小棵 生粉
生抽、盐 葱花

西施豆腐羹的做法

步骤1

冬笋切丁、肉丝切丁（或者也可以拿鸡胗、鸡心、鸡肝等切丁）热油锅，下肉丝丁、笋丁，加适量盐，加入小半锅水，等水开！
西施豆腐羹的做法图解2

步骤2

加入豆腐丁，等水开后，加入适量盐，适量生抽，尝尝咸淡。
西施豆腐羹的做法图解3

步骤3

生粉适量倒入小碗，加入少许水，用筷子搅拌均匀，倒入汤锅中，不断搅拌汤锅，等锅内汤质粘稠适中后，加入葱花，好！关火出锅！

西施豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 紫色冰红茶鑫 编写，未经授权不得转载

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