清蒸鲳鱼

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清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 姜 6片
葱 2根

清蒸鲳鱼的做法

步骤1

鲳鱼去肠洗净，姜切片，葱切段，姜片放几片放在盘子内，上面放鱼，在鱼上再放上姜和葱。
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

在小碗中倒入两勺六月欣蒸鱼酱油，两勺汤，两勺黄酒，拌匀倒入鱼上，锅中水烧开，将鱼放进去，蒸八分钟，后出锅，鱼大的话十分钟，不知道分辩的话用筷子拨开鱼肉，很容易拨下一块，就是熟了，如果减肥的话就可以吃了，不然，要在锅中烧热油浇在上面就可以。我这个就是直接蒸的。

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

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分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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