快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭

2.1万 浏览 238 收藏
收藏
剩厨小娘
剩厨小娘
＋ 关注

冰箱有剩下的鸡翅和鸡蛋，懒癌发作捣鼓出这作品。

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的用料

鸡翅 5个 金针菇 适量
鸡蛋 一个 热米饭 一碗
油，糖，酱油，清水，盐 适量

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解1

步骤1

金针菇撕开洗净备用。鸡翅洗净背后划几道口子备用。(想入味点的提前用油和盐拌下静置备用)
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。不要太散哦!
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解3

步骤3

盛半碗清水，放一勺酱油，三分之一勺料酒，少量白糖，拌匀溶解备用。
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解4

步骤4

锅预热放油，把准备好的鸡翅煎香，8成熟时取出备用。
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解5

步骤5

鸡翅取出后把洗净的金针菇放入炒至微软
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解6

步骤6

然后放入之前调好的酱汁煮开
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解7

步骤7

放入煎好的鸡翅一起煮3分钟左右，味道不够可加盐或酱油。千万记住要保留汤汁。
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解8

步骤8

把蛋液倒入，不要搅散，煮至蛋液稍微凝固定型即可熄火淋在热米饭上面。
快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法图解9

步骤9

开吃咯！

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 剩厨小娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 晚餐 一人食

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 快手鸡翅金针菇滑蛋盖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活