草莓酱

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冰箱放了几天的草莓决定把它处理掉，不然就坏了。

草莓酱的用料

草莓 235g 细砂糖 60g
柠檬汁 15ml

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗干净，用盐水浸泡20分钟
草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓切去绿色蒂部分，然后切粒，用细砂糖拌匀
草莓酱的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚
草莓酱的做法图解4

步骤4

浸泡了一夜的草莓粒
草莓酱的做法图解5

步骤5

锅内倒入草莓粒和浸泡出来的糖浆，小火煮制
草莓酱的做法图解6

步骤6

用勺子把草莓粒压一压
草莓酱的做法图解7

步骤7

慢慢变浓稠
草莓酱的做法图解8

步骤8

加入15ml柠檬汁
草莓酱的做法图解9

步骤9

拌匀一下，煮到自己喜欢的浓稠度就可以关火
草莓酱的做法图解10

步骤10

准备了两个用热水烫过的布丁瓶
草莓酱的做法图解11

步骤11

装入瓶内
草莓酱的做法图解12

步骤12

盖好盖子放冰箱保存。我喜欢用来抹面包吃，或者做蛋糕卷的夹心也很不错。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 素素smile 编写，未经授权不得转载

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