一杯杨梅酒

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杨梅酒的用料

杨梅 500g 细盐 少许
清水 适量 冰糖 适量
二锅头 高度清香型

杨梅酒的做法

一杯杨梅酒的做法图解1

步骤1

用盐泡洗杨梅半小时到1小时
一杯杨梅酒的做法图解2

步骤2

去除杨梅根部
一杯杨梅酒的做法图解3

步骤3

晾一天左右，让杨梅表层有开裂
一杯杨梅酒的做法图解4

步骤4

找一个干净无油无水的瓶子。一层杨梅一层冰糖，一层杨梅一层冰糖
一杯杨梅酒的做法图解5

步骤5

然后倒入高度清香型二锅头浸泡
一杯杨梅酒的做法图解6

步骤6

大概浸泡20-30天。一周上下晃动一次，使冰糖融化均匀。第一张是小编刚刚做出来的杨梅酒，还没有经过长时间浸泡。第二张是小编去年做出来的成品杨梅酒，色泽鲜红，十分惊艳！
一杯杨梅酒的做法图解7

步骤7

夏天那一抹红，享受起来吧

杨梅酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 MomsOfTwins 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酿 酸 甜 香

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