银耳百合羹

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婚后发现老公鼻炎很严重,据说很多年了,无法根治,约摸记得几年前妈妈鼻炎厉害也是靠银耳百合羹调理缓解的,就跟妈妈要了这个食谱。希望可以帮到其他更多的人。

银耳百合羹的用料

银耳 1/5饼 百合 一球
红枣 7颗 干桂圆 4,5粒
薏米 一抓 冰糖 2颗

银耳百合羹的做法

银耳百合羹的做法图解1

步骤1

将银耳泡软,洗净,摘成小块,大火煮至少10分钟
银耳百合羹的做法图解2

步骤2

把百合一瓣瓣掰下,洗净,备用(要用土百合,不是平时做菜那种甜甜的,土百合的口感粉粉的)
银耳百合羹的做法图解3

步骤3

薏米洗净,泡10分钟,备用
银耳百合羹的做法图解4

步骤4

红枣七颗,最好用剪刀剪开几个口子,用开水泡三分钟,备用
银耳百合羹的做法图解5

步骤5

桂圆,冰糖备用
银耳百合羹的做法图解6

步骤6

将百合,薏米,红枣,桂圆和冰糖都放入银耳汤中一起煮40分钟左右就可以了。(放电饭煲里煲久点味道更佳哦!)

银耳百合羹的烹饪技巧

还可以加一点枸杞,益肾的,我没加是因为我老公不喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-05

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