莴笋肉片

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雅静心
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莴笋肉片的用料

猪肉 270g 莴笋 240g
青椒 30g 葱 10g
姜 10g 蒜 10g
酱油 10g 生抽 10g
耗油 10g 盐 10g
鸡精 10g 料酒 20g
香油 10g

莴笋肉片的做法

莴笋肉片的做法图解1

步骤1

1，猪肉切片用料酒盐20分钟。
莴笋肉片的做法图解2

步骤2

2，莴笋切花刀，春椒切段。
莴笋肉片的做法图解3

步骤3

3，拿小碗放淀粉和水加上面料做成汁。
莴笋肉片的做法图解4

步骤4

4锅底放油，加热以后放葱姜蒜抄香，放肉抄熟加莴笋和青椒，放碗汁收汁。
莴笋肉片的做法图解5

步骤5

5，莴笋肉片放香油既可。

莴笋肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 雅静心 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 香 午餐 中国菜

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