红烧排骨

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红烧排骨的用料

仔排 500g 生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖适量
生姜、八角、香叶、桂皮。

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

把仔排抄水,过水洗干净。其他辅料洗好准备。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油放入冰糖炒糖色,出泡后放入仔排。加入生姜,八角等辅料,
红烧排骨的做法图解3

步骤3

放入调料,加入开水已没过排骨为准。小火炖20分钟,大火收汁

红烧排骨的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-10

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