煲仔饭

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Godthecoffee
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前日路过超市 结果被我发现特价砂锅 就开始入坑…

煲仔饭的用料

腊肠 腊肉 想吃多少切多少 胡萝卜 半个切丝
饭 一碗

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

米漂洗后 按照一碗米一碗半水的量浸泡20分钟
煲仔饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝 准备其他的料
煲仔饭的做法图解3

步骤3

锅旁边开始冒泡的时候 把材料摆上去 周围淋上半勺油
煲仔饭的做法图解4

步骤4

加盖小火 9分钟 切记 掐着表算 期间拿布遮住气孔 9分钟后关火 把布拿开 不要看盖 放5分钟
煲仔饭的做法图解5

步骤5

开盖

煲仔饭的烹饪技巧

就算不下料 单纯这样煮饭味道也比电饭煲的香！ 在加米和水的时候一定要配好1:1.5 盖盖子转小伙的时候一定不要再开了9分钟 绝对的9分钟 过了就开始糊了 每过1分钟就多糊一层 这个按照大家的洗好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 Godthecoffee 编写，未经授权不得转载

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