菠菜肉丸毋米粥

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毋米粥很养胃，菠菜适合女士调养气血

菠菜肉丸毋米粥的用料

大米 适量 肉沫 适量
菠菜 一根 香葱 少许
姜 少许 食用油 适量
盐 适量

菠菜肉丸毋米粥的做法

菠菜肉丸毋米粥的做法图解1

步骤1

把大米和水按1:3的比例浸泡至少一小时
菠菜肉丸毋米粥的做法图解2

步骤2

泡好的大米用搅拌机打成米浆
菠菜肉丸毋米粥的做法图解3

步骤3

把打好的米浆和米渣倒入碗中，放适量油和盐搅拌均匀，腌制至少半小时
菠菜肉丸毋米粥的做法图解4

步骤4

把少许葱和姜切碎
菠菜肉丸毋米粥的做法图解5

步骤5

把葱姜盐和肉放进料理机打成肉泥
菠菜肉丸毋米粥的做法图解6

步骤6

用勺子把肉泥打成肉丸
菠菜肉丸毋米粥的做法图解7

步骤7

切好菠菜
菠菜肉丸毋米粥的做法图解8

步骤8

烧开四分之一锅水后把米浆倒入锅中搅拌，粥快煮好时放入肉丸搅拌，快起锅时放入菠菜搅拌

菠菜肉丸毋米粥的烹饪技巧

煮粥时需要不停搅拌，否则容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 二猫小厨 编写，未经授权不得转载

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