凉拌木耳菜

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木耳菜也叫红凤菜，叶子正面是绿色，背面是紫色，有一股独特的味道

凉拌木耳菜的用料

木耳菜 300g 粉条
独头蒜 1个 花生油 60ml
生抽 20ml 陈醋 40ml
盐 糖

凉拌木耳菜的做法

凉拌木耳菜的做法图解1

步骤1

摘掉老根，洗干净，开水中烫30秒

步骤2

粉条煮软，没有可以用粉丝，也可不放

步骤3

将粉条和木耳菜放凉，稍微捏一下木耳菜的水份，然后按照自己喜欢的量加入调料，蒜压碎放入，锅中烧热油，浇到菜上，拌匀

凉拌木耳菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 mayingsuilan 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 微辣 素食者 辣 营养缺乏人群

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