炒花甲螺

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好好吃

炒花甲螺的用料

花甲螺 一斤 酸笋 适量
蒜 适量 姜 适量
蒜苗 一根 辣椒 适量

炒花甲螺的做法

炒花甲螺的做法图解1

步骤1

蒜 姜 辣椒 洗好 切细备用
炒花甲螺的做法图解2

步骤2

酸笋在热锅里炒干水分 锅里不用加油 盐 直接加热炒干水份就好 起锅 备用
炒花甲螺的做法图解3

步骤3

花甲螺用开水煮，煮到所有螺都开壳 把水倒掉 捞出花甲螺
炒花甲螺的做法图解4

步骤4

放油 加入姜 蒜 酸笋 辣椒 炒出香味 放花甲螺爆炒 大概两三分钟 可以放盐 起锅咯

炒花甲螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 妮子是大厨 编写，未经授权不得转载

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