草莓酸奶慕斯

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草莓酸奶慕斯的用料

奶油 200ml 酸奶 180g
奥利奥碎 75g 黄油 50g
吉利丁片 2个 白砂糖 50g
草莓 10个

草莓酸奶慕斯的做法

草莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干碎
草莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

擀碎
草莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

隔水化黄油加入奥利奥碎做饼底，搅拌办，压实
草莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

原味酸奶没有莫斯利安的味道 好，加入白砂糖，搅化
草莓酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

饼底放冰箱里冷藏
草莓酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

打发六成铁塔奶油
草莓酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

吉利丁片冷水泡软， 然后隔水融化倒入酸奶浆里搅拌均匀，拌入打发奶油里，拌匀
草莓酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

把洗好的控干的草莓对切开，摆好，倒入拌好的慕斯浆,可以放一半再切些草莓丁，再倒入慕斯
草莓酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

嗑出空气，冷藏四小时以上，我是上面放了保鲜膜，一撕开算是空眼，中间放个草莓造型一下
草莓酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

感觉夏天吃好，今天吃完了一块，全身冷了

草莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 maize0 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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