火龙果皮汁

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买了一堆火龙果，狠狠的造了一次；研究之后发现，果肉好吃，皮也是宝贝，切丝凉拌做菜吃是一种吃法，打成果汁也是一种吃法，但最好不要加热，加热后会破坏花青素，打成果汁后我被它的颜色惊到了，没想到如此惊艳。

火龙果皮汁的用料

火龙果皮 1个 纯净水 250克
炼乳 10克

火龙果皮汁的做法

火龙果皮汁的做法图解1

步骤1

火龙果洗净，切掉外皮上的棱角，
火龙果皮汁的做法图解2

步骤2

用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一层
火龙果皮汁的做法图解3

步骤3

去掉果肉只留皮
火龙果皮汁的做法图解4

步骤4

把皮切成碎丁
火龙果皮汁的做法图解5

步骤5

果皮碎丁收在搅拌杯中，放入250克矿泉水或纯净水，
火龙果皮汁的做法图解6

步骤6

放入一汤匙炼乳，约10克
火龙果皮汁的做法图解7

步骤7

用手持搅拌棒打碎，
火龙果皮汁的做法图解8

步骤8

打一会停一会，多打几次，打完之后非常细腻
火龙果皮汁的做法图解9

步骤9

倒入杯中就可以开喝

火龙果皮汁的烹饪技巧

看到这个颜色不知是否也被惊艳到了，非常简单，没有炼乳可以换成蜂蜜、白糖等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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