萌萌哒熊猫饼干

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小娴子-
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熊猫饼干的用料

白面团:低筋粉 80g 黄油 45g
糖粉 20g 蛋液 15g
苏打 1g 可可面团:低筋粉 140g
糖粉 40g 蛋液 25g
苏打 1.5g 可可粉 20g
黄油 100g

熊猫饼干的做法

萌萌哒熊猫饼干的做法图解1

步骤1

1.准备好所需材料（白面团+可可面团）
萌萌哒熊猫饼干的做法图解2

步骤2

2.先制作白面团:黄油软化，加入糖粉（我用的白砂糖），搅拌均匀。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解3

步骤3

3.分两次加入蛋液，搅拌均匀。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解4

步骤4

4.加入低筋粉，苏打粉，搅拌，揉成光滑的面团。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解5

步骤5

5.揉好的面团，带有光泽度，用保鲜膜装好。依次做可可面团。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解6

步骤6

6.可可面团制作，同白面团是同样的做法步骤。就是多了可可粉而已。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解7

步骤7

7.先做小熊猫身体部分，可可面团擀成硬币厚薄的面皮，为了防止粘连，上下垫上保鲜膜。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解8

步骤8

8.用模具（主角～熊猫模具，淘宝有卖），做出小熊猫的身体部分。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解9

步骤9

9.做出来的小熊猫身体部分，摆在烤盘里。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解10

步骤10

10.用白面团，依次做出小熊猫的脸和下面衣服部分。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解11

步骤11

11.做好的脸部分和衣服部分，依次放在之前做好的小熊猫身体上面就可以了，烤的过程会自动就粘连的。
萌萌哒熊猫饼干的做法图解12

步骤12

12.烤箱预热，上下120度，我温度调得比较低，因为温度高，烤出来，小熊猫脸部会发黄，低温度慢慢烤，15～20分钟的样子
萌萌哒熊猫饼干的做法图解13

步骤13

13.成品出炉咯～
萌萌哒熊猫饼干的做法图解14

步骤14

成品图
萌萌哒熊猫饼干的做法图解15

步骤15

成品图
萌萌哒熊猫饼干的做法图解16

步骤16

成品图

熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 小娴子- 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶

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