肥牛金针菇

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肥牛金针菇的用料

肥牛卷 半斤 金针菇 半斤
泡椒 1袋 彩椒 2个
葱 半根 姜 少许
蒜 2瓣 黑胡椒粉 少许

肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末备用。彩椒切丁备用。金针菇洗净，切去尾部。泡椒切丁，泡椒汁倒入碗中备用。
肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

热锅上油。油热后,入葱姜蒜炒香，放入彩椒翻炒，最后放入泡椒翻炒。
肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

加入一碗水，一碗泡椒汁。害怕辣就多加点水。泡椒汁本身有咸味，酌情放盐。撒少许黑胡椒。水开后，加入金针菇，至煮软捞出。
肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇捞出后，待汤汁沸腾放入肥牛卷。肥牛卷一变色即可随汤捞出。
肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

成品！

肥牛金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 某某是我 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 辣 午餐 晚餐

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