手工草莓酱

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草莓季节即将结束，留住最后的味道

手工草莓酱的用料

草莓 400 白砂糖 100g
柠檬 1个

手工草莓酱的做法

手工草莓酱的做法图解1

步骤1

将草莓去叶子，用流水冲几遍后，放盐泡水（大约15分钟）
手工草莓酱的做法图解2

步骤2

将泡好洗净的草莓沥干后，切片撒入白糖和柠檬汁。用小木铲将白砂糖、柠檬汁、草莓混合搅拌。
手工草莓酱的做法图解3

步骤3

腌制一小时的草莓放入烧锅，开小火，用木铲不停搅动，直至黏稠。

手工草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 微笑De瞬间 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 煮 酸甜

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