卤鸡腿饭

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城颖
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卤鸡腿饭的用料

五花肉 250g 八角 5颗
花椒 一小把 葱 3根
香叶 5片 生抽 适量
老抽 适量 生姜 4片
红干辣椒 5个 鸡蛋 5个
鸡腿 5个

卤鸡腿饭的做法

步骤1

现将生鸡蛋煮熟，再将小鸡腿沸水中烫去血丝，稍煮一会捞起。

步骤2

将所有调料（葱，八角，花椒，干辣椒，香叶，生抽，老抽）一起放锅了，加适量的水，煮开
卤鸡腿饭的做法图解3

步骤3

这时放入剥好壳的鸡蛋和鸡腿，小火慢炖
卤鸡腿饭的做法图解4

步骤4

炖45分钟噢！如果想更入味或者重口味的小伙伴可以多炖一会哦！
卤鸡腿饭的做法图解5

步骤5

成品哦！

卤鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 城颖 编写，未经授权不得转载

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