牛腩粉

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简单的午饭也吃到撑. 牛腩牛筋还有牛肚,沾茂德公辣椒酱真的好吃到爆爆爆

牛腩粉的用料

牛腩,牛筋,牛肚等 一锅 河粉 适量
蒜头油 适量 盐 一小撮
芫荽 一把 香菜 一大把

牛腩粉的做法

牛腩粉的做法图解1

步骤1

从市场买来的已经煮好的牛腩牛筋牛肚，用开水煮过一次然后换第二次水继续煮(不然太咸),煮到自己喜欢的口感
牛腩粉的做法图解2

步骤2

河粉切成长条
牛腩粉的做法图解3

步骤3

下锅煮到水开.水开之后再煮一分钟左右
牛腩粉的做法图解4

步骤4

捞起沥干水，放碗里
牛腩粉的做法图解5

步骤5

加蒜头油，盐和芫荽. 香菜放到煮牛腩的锅里过一下水，十五秒左右就好了.煮好的香菜放碗里，加入牛腩等，最后倒入锅里的牛腩汤
牛腩粉的做法图解6

步骤6

成品
牛腩粉的做法图解7

步骤7

成品

牛腩粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 audreyyyyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 一人食

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