黄金鱿鱼圈

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灰姑娘78
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一直很喜欢吃鱿鱼，干煸，爆炒怎么吃都不腻，但是这道鱿鱼圈真的是无可挑剔的完美，外酥里嫩，全家人都喜欢，小孩也停不下来。

黄金鱿鱼圈的用料

鱿鱼 一条 生抽 适量
料酒 适量 胡椒粉 少许
白砂糖 少许 生粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 一个

黄金鱿鱼圈的做法

黄金鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

在南方买不到新鲜的鱿鱼，只能买冰冻的咯，买回来化冻后洗干净切成圈
黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

切好的鱿鱼圈放入生抽，白砂糖，胡椒粉，料酒腌10多分钟。
黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

准备好生粉或玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

用筷子夹起一条鱿鱼圈在生粉里滚一圈再鸡蛋液滚一圈再面包糠里滚满
黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

沾满面包糠的鱿鱼圈
黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

锅里倒油中火烧热放入裹好的鱿鱼圈开始炸
黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

炸的时候要翻面炸，炸到金黄色就可以装盘了
黄金鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

凉了开吃，超级受欢迎的哦
黄金鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

成品

黄金鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 灰姑娘78 编写，未经授权不得转载

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