肥肠焖老豆腐

精品
7.3万 浏览 576 收藏
收藏
Mac2
Mac2
＋ 关注

肥肠焖老豆腐的用料

老豆腐 1斤 肥肠 半斤
豆士 15个 指天椒 1个
桂花酒 5钱 姜蒜葱 少许

肥肠焖老豆腐的做法

肥肠焖老豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片，肥肠切段。备用
肥肠焖老豆腐的做法图解2

步骤2

肥肠过油炸，金黄后捞起沥干待用。
肥肠焖老豆腐的做法图解3

步骤3

老豆腐过油，炸至表面变黄色，捞起沥油待用。
肥肠焖老豆腐的做法图解4

步骤4

重新起锅，放两勺油，七分热时放下姜蒜等作料，翻炒出味后倒入肥肠，然后倒入豆腐，再加入水，水要淹过豆腐，再放两勺豆瓣酱，一勺酱油，倒入料酒，盖上锅，小火焖25分钟。
肥肠焖老豆腐的做法图解5

步骤5

最后打入小半碗欠，撒上葱花就可以装盘了…

肥肠焖老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 Mac2 编写，未经授权不得转载

肥肠焖老豆腐的其他做法更多

肥肠焖老豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

肥肠焖老豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肥肠焖老豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肥肠焖老豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活