茶叶蛋

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豸苗大大
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茶叶蛋的用料

鸡蛋 20颗 老抽 半碗
各种香料请随意

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净冷水下锅
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

大火煮五分钟放入茶叶 八角 桂皮 香叶 豆蔻 草果 盐 糖和半碗老抽，继续煮
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

煮十分钟后敲破鸡蛋，小火再煮二十分钟左右
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

煮好剥壳，泡在卤子里放到冰箱冷藏一整夜，第二天热了吃，入味又弹牙

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 豸苗大大 编写，未经授权不得转载
分类： 茶叶蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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